Peltier FILE
FINE NO.
1〜3
4〜6
7〜9
10〜12
13〜15
16〜18
19〜21
22〜24
| FILE NO.19 |
 |
ダノワーズ・オ・カフェ \225(HALF) |
| クロワッサン生地にコーヒーペースト |
|---|
かなり早速(笑)、ゲットしてしまいました。レジの横にいつもあって、気になってた逸品。
クロワッサン生地とはいうもののクドサは全くない。外側はしっかり焼かれて
サクサク、そして粉糖がかけられた上部にはアーモンドスライスが隠れていて
香ばしさに拍車をかけている☆中の層はやっぱりしっとり。 コーヒーのペーストにはナッツ類もなく、いたってシンプル。
そのおかげで、中のしっとり感は倍増しているのかもしれない...
ペルティエのよさは「HALF」が出来ること。美味しいうちに食べきりできるから!!
|
| FILE NO.20 |
 |
カカオ \150 |
| バターロール生地、チョコ、ココア |
|---|
これはお昼では初のラインナップ☆迷わずゲットしました。 まわりのココアはとってもビター。その分、中のチョコの甘さがとっても心地よい♪ しかし、食べにくい事この上ない...ココアが唇に歯に... 中の生地はバターロールの生地なので、珍しくふわふわなお菓子パンです。 チョコ自体は甘さ控えめですが、結構たっぷり入っているので、満足です! まわりのココアとの格闘を覚悟して、ぜひぜひお試しを(笑) |
| FILE NO.21 |
 |
オリーブ ロワニョン \280(ハーフ\140) |
| フランス産小麦+ライ麦生地、オリーブ、玉葱 |
|---|
今日はビックリ。新製品らしきのオンパレード...試食もバンバン出てました。 プライスプレートが手書きで本日限定!なんてのもあった。 断面を見るとおわかりになります?刻んだブラックオリーブがふんだんに... ロワニョンっていうとNO.14の生地かなぁと思ったけど、たぶん違う... オリーブと一緒にシャリっとロワニョンがいるんですよ☆ こういうパンってパサついたりしてるのが多いけど、さすがペルティエ! オリーブのみずみずしさを包み込むようにしっとりとした生地。 外は(特に底の部分)しっかり焼きこんであって、バリッとこうばしいですよ♪ |
BACK HOME TOP
NEXT FILE
|