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←2001年3月、ユニバーサルスタジオジャパンがオープンする数日前．．．
母親とパン好きならあこがれの土地「神戸」＆「大阪」へ旅することになりました。 初の地方パンツアーです（笑）母が私に負けず劣らずのパン好き。 持ちきれないくらいのパンを新幹線でお持ち帰り。 ビゴの本店、ドンクの本店、フロイン堂．．．本当に堪能しました。 そして、なによりもレベルの高さに驚きました。パン屋さんやお菓子屋さんのお店の多いこと．．． たくさんありすぎて困ってしまいました。でも次行くときの楽しみにと後ろ髪を引かれつつも たくさんのお店を後にしてきました．．． 大阪はデパ地下だけでも回りきれない程の充実ぶり。 神戸はお散歩しながらお店を訪ねるといった感じ。 お天気にも恵まれて、とっても良い旅行になりました。 |
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←2001年5月、連休明けの週末．．．とっても暑い札幌でした。 これまた母親とパンツアー（笑）地下鉄のフリー切符を駆使して 一体何軒のパン屋に入ったことか．．． もちろん初めて行くパン屋さんがほとんどですが、再来したかったお店がドイツパンの「BERC」 広いお店ではないのですが、お店の雰囲気といいパンといいソフトクリームもあるけど（笑） とってもお気に入りのお店なのです。そのお店の布製バッグをパンを買いに行くときに愛用中。 北海道と言えば、乳製品が新鮮豊富。バターや牛乳をたっぷり使ったリッチな ふわふわパンが多いように思いました。 あとは小豆。あんパン、豆パンは必ずと言って良い程、並んでいますね。 旅をするとその土地の風土がパンから感じられます。だからやめられない。次は？！ |
皆さんにご紹介したいおいしそうなパン＆スイーツ、たまにはお食事も☆
Coming SOON←のように頑張ります．．．待っててねぇ。