南国フィジーで出会ったBAGEL 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 BACK　　　 HOME TOP 最初の出会い 　2001年11月某日、南の島フィジーにて。 　BAGELとの最初の出会いはフィジー本島から船で一時間、ヘリで15分 　のところにある「マナ島」マナアイランドリゾートに滞在中の時．．． 　 バーベキューのランチをお部屋でのんびり食べるイベント。 　海老やお肉、サラダ、チーズ、スモークサーモン、そしてあらビックリ、ベーグル！！ 　「これは？？」と尋ねると「パン」との答え．．．「ベーグル？？」といっても「パン！」 　３回聞いたけど同じ答えが返ってきました（泣） 　でも、エブリシングのベーグルよねぇ。 至れり尽せり 　こんなキュートなポップアップトースターがお部屋に備えてあるのよぉ☆ 　画像は朝食の食パンをトーストしているところだけど 　もちろん、これで焼いて食べました！こぶりだったからフォークで救出。 　問題の味と食感ね。もちもち感は普通。目のつまり具合も普通。 　味もね、アメリカンな粉の味はしなかった。結構繊細な感じだったかな。 　どこのベーグルに近いって？ん〜．．． 　ペトロフスキーとe-stをたして２で割った感じ？！。 　決してソフトではない、でも味は無味無臭に近い、カワは程よくありって感じかなぁ。 サンドの楽しみ 　こんなにボリューム満点なバーベキューの品々。 　見えるかなぁ．．．スモークサーモンと大量のケッパー（笑） 　そして、丸ごとひとつのカマンベールチーズ。大量のサラダ。 　さぁ〜て、サンド、サンド。スモークサーモンが塩っ気も控えめで美味しい。 　ケッパーがいい味出してるのよ、これが。 　ちょっとこってり、チーズもいいねぇ。暑い南国、トロ〜ッとおいしそう。 　野菜も繊維が固くないから、食べやすい。クセのあるものはほとんどなし。 　クリームチーズがあったら、フルーツとかも挟んだら美味しかっただろうなぁ。 　南国のフルーツはパパイヤ、マンゴ、パイナップルが全部かなり美味しいですよぉ。 ２度目の出会い 　フィジー本島に戻り、シェラトンフィジーリゾートへ。 　こちらはちょっと期待に胸膨らませていた朝食ブッフェ。 　食パン、クロワッサン、ペストリー、ドーナツ、シリアル．．． 　ん？！これは？？形はベーグルだよね。もちろん、すぐ食べてみることに。 　ちょっと焼き色が薄いなぁ、そして軽い。どうだろう．．． 　予想的中。だてにベーグルを食べまくっていないかな（笑） 　これはベーグルではないと判断。なかはスカスカ、普通のパンよりスカスカ。 　もちろん焼きなおしてみたけど、変わらず。あれは何だったんだろう。 　油脂などは入ってないようだったけど 南国フィジー 　マナ島はホントに海のきれいな楽園でした。 　日中は日差しに当たるとゆでだこになりますが 　日が傾くととても過ごしやすくなります。 　東南アジアと違い、湿気は少なく、この時期はスコールもありませんでした。 　ちょっとハワイに似ている感じかもしれません。 　ダイビングにシュノーケリング、シーカヤックと充実したアクティビティー。 　海の音を聴きながらのゆっくりした時間。 　「bura！」（フィジー語でこんにちわ）と陽気に声を掛けてくるフィジーの人達。 　最高の旅でした。でも、知らない世界はまだまだたくさんあります。 　これからも新たなる発見を求めて、また旅立つことでしょう。