南国フィジーで出会ったBAGEL
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最初の出会い|
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2001年11月某日、南の島フィジーにて。
BAGELとの最初の出会いはフィジー本島から船で一時間、ヘリで15分
のところにある「マナ島」マナアイランドリゾートに滞在中の時．．．
バーベキューのランチをお部屋でのんびり食べるイベント。
海老やお肉、サラダ、チーズ、スモークサーモン、そしてあらビックリ、ベーグル！！
「これは？？」と尋ねると「パン」との答え．．．「ベーグル？？」といっても「パン！」
３回聞いたけど同じ答えが返ってきました（泣）
でも、エブリシングのベーグルよねぇ。 |
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至れり尽せり|
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こんなキュートなポップアップトースターがお部屋に備えてあるのよぉ☆
画像は朝食の食パンをトーストしているところだけど
もちろん、これで焼いて食べました！こぶりだったからフォークで救出。
問題の味と食感ね。もちもち感は普通。目のつまり具合も普通。
味もね、アメリカンな粉の味はしなかった。結構繊細な感じだったかな。
どこのベーグルに近いって？ん〜．．．
ペトロフスキーとe-stをたして２で割った感じ？！。
決してソフトではない、でも味は無味無臭に近い、カワは程よくありって感じかなぁ。 |
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サンドの楽しみ|
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| こんなにボリューム満点なバーベキューの品々。
見えるかなぁ．．．スモークサーモンと大量のケッパー（笑）
そして、丸ごとひとつのカマンベールチーズ。大量のサラダ。
さぁ〜て、サンド、サンド。スモークサーモンが塩っ気も控えめで美味しい。
ケッパーがいい味出してるのよ、これが。
ちょっとこってり、チーズもいいねぇ。暑い南国、トロ〜ッとおいしそう。
野菜も繊維が固くないから、食べやすい。クセのあるものはほとんどなし。
クリームチーズがあったら、フルーツとかも挟んだら美味しかっただろうなぁ。
南国のフルーツはパパイヤ、マンゴ、パイナップルが全部かなり美味しいですよぉ。 |
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２度目の出会い|
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フィジー本島に戻り、シェラトンフィジーリゾートへ。
こちらはちょっと期待に胸膨らませていた朝食ブッフェ。
食パン、クロワッサン、ペストリー、ドーナツ、シリアル．．．
ん？！これは？？形はベーグルだよね。もちろん、すぐ食べてみることに。
ちょっと焼き色が薄いなぁ、そして軽い。どうだろう．．．
予想的中。だてにベーグルを食べまくっていないかな（笑）
これはベーグルではないと判断。なかはスカスカ、普通のパンよりスカスカ。
もちろん焼きなおしてみたけど、変わらず。あれは何だったんだろう。
油脂などは入ってないようだったけど |
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南国フィジー|
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マナ島はホントに海のきれいな楽園でした。
日中は日差しに当たるとゆでだこになりますが
日が傾くととても過ごしやすくなります。
東南アジアと違い、湿気は少なく、この時期はスコールもありませんでした。
ちょっとハワイに似ている感じかもしれません。
ダイビングにシュノーケリング、シーカヤックと充実したアクティビティー。
海の音を聴きながらのゆっくりした時間。
「bura！」（フィジー語でこんにちわ）と陽気に声を掛けてくるフィジーの人達。
最高の旅でした。でも、知らない世界はまだまだたくさんあります。
これからも新たなる発見を求めて、また旅立つことでしょう。
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